The content and health risk assessment of micro and toxic elements in cereals (oat and quinoa), legumes (lentil and chick pea), and seeds (chia, hemp, and flax)

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标题	The content and health risk assessment of micro and toxic elements in cereals (oat and quinoa), legumes (lentil and chick pea), and seeds (chia, hemp, and flax)
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.103881
DOI	10.1016/j.jfca.2021.103881 doi
其它	期刊：J Food Compost Anal 作者：Gu SY, Shin HC, Kim DJ, Park SU, Kim YK 出版日期：2022-06-01
求助人	西瓜西瓜在 2026-10-13 15:50:09 发布自广东，悬赏 10 积分
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