标题 |
Respiratory metabolism and quality in postharvest sweet cherries ( Prunus avium L.) in response to high CO 2 treatment
高CO2处理对甜樱桃采后呼吸代谢和品质的影响
相关领域
生物化学
丙酮酸脱羧酶
柠檬酸循环
呼吸
糖酵解
化学
食品科学
生物
新陈代谢
植物
醇脱氢酶
乙醇
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其它 |
期刊:Journal of Food Processing and Preservation 作者:Hongdou Gao; Wenzhong Hu; Yuge Guan; Yaru Ji; Xiaozhe Yang; et al 出版日期:2022-06-27 |
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