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标题
Evaluation of dynamic changes in the bioactive components in Citri Reticulatae Pericarpium (Citrus reticulata ‘Chachi’) under different harvesting and drying conditions
不同采收和干燥条件下柑橘果皮生物活性成分的动态变化
相关领域
柠檬苦素 香茅醇 化学 香芹酚 香茅醛 香叶醇 柠檬烯 橙皮苷 芳樟醇 食品科学 单萜 柑橘天堂 癸醛 精油 香薄荷属 植物 芸香科 有机化学 生物 替代医学 病理 医学
网址
DOI
10.1002/jsfa.10957 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agriculture
作者:Guodong Zheng; Yingxin Chao; Mengshi Liu; Yang Ye; Dedong Zhang; et al
出版日期:2020-12-11
求助人
曲书文 在 2024-04-29 08:40:05 发布自广西,悬赏 10 积分
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