Oxidation of L-Ascorbic Acid with Hydrogen Peroxide in Aqueous Solution

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标题	Oxidation of L-Ascorbic Acid with Hydrogen Peroxide in Aqueous Solution 过氧化氢在水溶液中氧化L-抗坏血酸相关领域化学抗坏血酸过氧化氢水溶液无机化学有机化学食品科学
网址	https://doi.org/10.3891/acta.chem.scand.48-0646 AI链接 actachemscand.orgdoi.org
DOI	10.3891/acta.chem.scand.48-0646 doi
其它	期刊：Acta Chemica Scandinavica 作者：Per Olav Kvernberg; Bjørn Pedersen; Irina Nikonova; Alexander Zhivich; Vladimir Ostrovskii; et al 出版日期：2008-06-20
求助人	axiyay 在 2025-12-03 15:54:01 发布自青海，悬赏 10 积分
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