Laminaribiose in food and health: biological functions, applications, and recent advances in enzymatic production via green multi-enzyme cascade synthesis

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标题	Laminaribiose in food and health: biological functions, applications, and recent advances in enzymatic production via green multi-enzyme cascade synthesis
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2026.2628247
DOI	10.1080/10408398.2026.2628247 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Ying Zhang; Hongyu Zhang; Tingting Lou; Suying Wang; Yicong Fan; Sisi Niu 出版日期：2026
求助人	超级凉面在 2026-02-18 10:53:03 发布自北京，悬赏 30 积分
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