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 Impact of propagation time on yeast physiology during bottle conditioning of beer on an industrial scale 工业规模啤酒瓶调理过程中繁殖时间对酵母生理的影响
相关领域
酵母
瓶子
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期刊：Food Chemistry 作者：Brooke A. Dilmetz; Christopher T. Desire; Jon Meneses; Manuela Klingler‐Hoffmann; Clifford Young; et al 出版日期：2023-10-04 |
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