Chapter 1 Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)

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标题	书籍（章节） Chapter 1 Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) 第一章藜（Chenopodium quinoa Willd.）相关领域藜藜保健品食品科学淀粉多酚化学粘液限制功能性食品生物植物抗氧化剂生物化学机械工程工程类
网址	https://doi.org/10.1016/s1043-4526(09)58001-1
DOI	10.1016/s1043-4526(09)58001-1 doi
其它	期刊：Advances in food and nutrition research 作者：Lilian E. Abugoch James 出版日期：2009-01-01
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