Pectinase-responsive UiO-66-COOH/pectin coating system for targeted release of potassium cinnamate: A novel strategy for smart fruit preservation

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标题	Pectinase-responsive UiO-66-COOH/pectin coating system for targeted release of potassium cinnamate: A novel strategy for smart fruit preservation
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.cej.2025.168629
DOI	10.1016/j.cej.2025.168629 doi
求助人	欧哈纳在 2026-10-02 15:13:08 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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