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 Flavonoid constituents and antioxidant capacity in flowers of different Zhongyuan tree penoy cultivars 不同中原树品种花中黄酮类成分及抗氧化能力的研究
相关领域
化学
DPPH
没食子酸
类黄酮
芹菜素
食品科学
抗氧化剂
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植物
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生物
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期刊：Journal of Functional Foods 作者：Jie Fan; Wenjie Zhu; Huaibin Kang; Haile Ma; Guanjun Tao 出版日期：2012-01-01 |
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