发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Understanding the Influence of State/Phase Transitions on Ice Recrystallization in Atlantic Salmon (Salmo salar) During Frozen Storage
大西洋鲑鱼冷冻贮藏期间状态/相变对冰重结晶的影响
相关领域
冰晶 再结晶（地质） 材料科学 差示扫描量热法 升华（心理学） 萨尔莫 相变 玻璃化转变 分析化学（期刊） 玻璃化 矿物学 热力学 复合材料 化学 气象学 色谱法 渔业 地质学 聚合物 心理治疗师 心理学 鱼 古生物学 物理 生物 医学 男科
网址
https://doi.org/10.1007/s11483-011-9243-y
DOI
10.1007/s11483-011-9243-y doi
其它 期刊：Food Biophysics
作者：M.S. Roopesh; Kalehiwot Nega Manahiloh; Balasingam Muhunthan; Shyam S. Sablani
出版日期：2011-12-24
求助人
Lwh 在 2024-03-27 20:18:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
zxy发布了新的文献求助10
刚刚
刚刚
1秒前
nice发布了新的文献求助10
2秒前
3秒前
全村的绝望完成签到，获得积分10
3秒前
科目三的应助被小狗狗采纳，获得10
4秒前
小广发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
5秒前
200发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
neal仰望发布了新的文献求助10
6秒前
墨染的应助被全村的绝望采纳，获得30
7秒前
8秒前
benben的应助被震震采纳，获得10
9秒前
墨阳初晴发布了新的文献求助10
10秒前
要早点毕业的雪雪完成签到，获得积分20
12秒前
幽默的素阴完成签到 ，获得积分10
13秒前
hsj123123发布了新的文献求助10
13秒前
哲轩完成签到，获得积分10
14秒前
15秒前
15秒前
15秒前
che完成签到，获得积分10
16秒前
17秒前
稚九发布了新的文献求助10
18秒前
18秒前
我是你的大历史完成签到，获得积分20
19秒前
孤独孤风发布了新的文献求助10
19秒前
shenglll完成签到，获得积分10
19秒前
19秒前
21秒前
蒸镀金银回收的应助被Lily采纳，获得20
25秒前
李超发布了新的文献求助10
25秒前
斯文败类的应助被年轻万声采纳，获得10
26秒前
xuhuahua发布了新的文献求助30
26秒前
所所的应助被不喜采纳，获得10
26秒前
凌凝丝完成签到，获得积分20
29秒前
xuhuahua完成签到，获得积分10
30秒前
高分求助中
Teaching Social and Emotional Learning in Physical Education 900
Gymnastik für die Jugend 600
Chinese-English Translation Lexicon Version 3.0 500
Electronic Structure Calculations and Structure-Property Relationships on Aromatic Nitro Compounds 500
マンネンタケ科植物由来メロテルペノイド類の網羅的全合成/Collective Synthesis of Meroterpenoids Derived from Ganoderma Family 500
[Lambert-Eaton syndrome without calcium channel autoantibodies] 440
Plesiosaur extinction cycles; events that mark the beginning, middle and end of the Cretaceous 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 有机化学 工程类 生物化学 纳米技术 物理 内科学 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 电极 光电子学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 2383798
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2090741
关于积分的说明 5256000
捐赠科研通 1817807
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 906731
版权声明 559045
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 484106
Copyright © 2020-2024 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：826996720【点击一键加群】 如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通