标题 |
Mechanism of Carbon Skeleton Formation of 2,3,5-Trimethylpyrazine via a Conversion Reaction between Methylglyoxal and Glyoxal
2,3,5-三甲基吡嗪通过甲基乙二醛与乙二醛的转化反应形成碳骨架的机理
相关领域
甲基乙二醛
乙二醛
美拉德反应
化学
甲醛
反应机理
风味
醛
有机化学
碳纤维
光化学
生物化学
催化作用
材料科学
酶
复合数
复合材料
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Wei Jiang; Xiaoyuan Wang; Yifeng Ma; Ming Du; Chao Wu; et al 出版日期:2023-03-21 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|