| 标题 |
 Molecular docking study of frequently used food additives for selected targets depending on the chromosomal abnormalities they cause 相关领域
山梨酸钾
化学
遗传毒性
食品添加剂
防腐剂
食品科学
对接（动物）
增强子
风味
公认安全
DNA
生物化学
毒性
有机化学
基因
基因表达
糖
护理部
医学
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期刊：Toxicology 作者：Fatma Okus; Deniz Yüzbaşıoğlu; Fatma Ünal 出版日期：2023-12-29 |
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