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 LC-MS/MS-based targeted amino acid metabolic profile of Auricularia cornea grown on pinecone substrate 基于LC-MS/MS的松果基质黑木耳角膜靶向氨基酸代谢谱
相关领域
氨基酸
基质（水族馆）
代谢途径
化学
食品科学
琥珀酸
生物化学
代谢组学
代谢物
生物
新陈代谢
色谱法
生态学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Lei Ye; Bo Zhang; Jie Zhou; Xiao Yang; Xiaoping Zhang; et al 出版日期：2024-01-01 |
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