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 食品相关产品中微塑料的检测方法研究 |
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DataType: 1 Title-题名: 食品相关产品中微塑料的检测方法研究 Author-作者:韦存茜;姚晶晶;王成雪; Source-刊名: 上海包装 Year-年: 2024 PubTime-出版时间: 2024-10-15 Keyword-关键词: 微塑料;标准;检测方法 Summary-摘要: 介绍了微塑料的定义，概述其对人体健康的潜在危害及毒理作用机制，并探究食品中微塑料的主要来源。阐述了当前针对海水、化妆品及广泛环境样本中微塑料的检测标准；详细介绍了几种关键的监测技术，包括直观的目视鉴别法、目视鉴别法与先进光谱仪器分析相结合的方法，以及基于物质热特性的热分析法。研究结果表明，这些方法各有优势，能够有效识别并量化不同来源与类型的微塑料，但在食品相关产品中的检测方法及风险评估仍显不足，且缺乏统一标准和准确的分析方法，有待进一步深入研究与标准化建设。 Period-期: 10 Roll-卷: PageCount-页数: 3 Page-页码: 22-24 SrcDatabase-来源库: 期刊 Organ-机构: 上海市质量监督检验技术研究院; Link-链接: https://link.cnki.net/doi/10.19446/j.cnki.1005-9423.2024.10.008 |
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