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 ColorNet: An AI-based framework for pork freshness detection using a colorimetric sensor array ColorNet：一种基于人工智能的比色传感器阵列猪肉新鲜度检测框架
相关领域
比色法
计算机科学
化学
色谱法
食品科学
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期刊：Food Chemistry 作者：Guangzhi Wang; Yuchen Guo; Yang Yu; Yan Shi; Yuxiang Ying; et al 出版日期：2025-01-07 |
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