The underlying thermal inactivation mechanism and corresponding effective stabilization strategy for Rhizopus oryzae lipase - 科研通

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标题	The underlying thermal inactivation mechanism and corresponding effective stabilization strategy for Rhizopus oryzae lipase
网址	https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2026.110822
DOI	10.1016/j.enzmictec.2026.110822 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Huanhuan Li; Yao Wang; Kun Wang; Li Xu; Wenyue Liu; et al 出版日期：2026
求助人	魁梧的南莲在 2026-05-14 22:35:45 发布，悬赏 10 积分
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