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标题
Recent advancements on use of essential oils as preservatives against fungi and mycotoxins spoiling food grains
挥发油作为防腐食品中真菌和真菌毒素的研究进展
相关领域
真菌毒素 食物腐败 镰刀菌 生物 生物技术 食品安全 防腐剂 食品科学 展青霉素 毒理 环境科学 植物 细菌 遗传学
网址
DOI
10.1080/19440049.2023.2240894 doi
其它 期刊:Food Additives & Contaminants: Part A
作者:Jiachang Feng; Bowen Yanshao; Wei He; Xiaowei Zhang; Fenghe Wang
出版日期:2023-08-07
求助人
露卡 在 2024-02-06 13:05:56 发布自广西,悬赏 30 积分
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