标题 |
Enzymatic Biotransformation of Ginsenoside Rb1 to Compound K by Recombinant β-Glucosidase from Microbacterium esteraromaticum
酯芳香微杆菌β-葡萄糖苷酶促人参皂苷Rb1转化为化合物K
相关领域
化学
人参皂甙
水解
β-葡萄糖苷酶
糖基
水解酶
原人参二醇
酶
立体化学
分子质量
生物化学
部分
人参
纤维素酶
病理
医学
替代医学
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网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of agricultural and food chemistry 作者:Lin-Hu Quan; Jin-Woo Min; Yan Jin; Chao Wang; Yeon-Ju Kim; et al 出版日期:2012-03-28 |
求助人 | |
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