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Phenolic composition and in vitro bioactive and enzyme inhibitory properties of bell pepper (Capsicum annuum L.) plant extracts
甜椒(Capsicum annuum L.)植物提取物的酚类成分及其体外生物活性和酶抑制特性
相关领域
一年生辣椒
胡椒粉
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期刊:Industrial crops and products 作者:Mikel Añibarro-Ortega; Víctor López; Sonia Núñez; Jovana Petrović; Filipa Mandim; et al 出版日期:2024-08-01 |
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