From sound check to encore: A journey through high‐resolution mass spectrometry‐based food analyses and metabolomics

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标题	From sound check to encore: A journey through high‐resolution mass spectrometry‐based food analyses and metabolomics 从声音检查到安可：基于高分辨率质谱的食品分析和代谢组学之旅
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1541-4337.13325
DOI	10.1111/1541-4337.13325 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Francisco José Díaz‐Galiano; María Murcia‐Morales; Amadeo Rodríguez Fernández‐Alba 出版日期：2024-03-27
求助人	开朗依霜在 2024-03-31 08:58:06 发布自江苏，悬赏 10 积分
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