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标题
Collagen fibrils of sea cucumber (Apostichopus japonicus) are heterotypic
海参(Apostichopus japonicus)胶原纤维具有异型性
相关领域
日本使徒 海参 纤维 胶原纤维 化学 蛋白质组学 生物化学 胃蛋白酶 生物物理学 生物 生态学 基因
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.126272 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Tian Mo; Changhu Xue; Yaoguang Chang; Jingjing Shen; Yuying Zhang; et al
出版日期:2020-01-21
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