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 Food-derived bioactive peptides as momentous food components: Can functional peptides passed through the PI3K/Akt/mTOR pathway and NF-κB pathway to repair and protect the skeletal muscle injury? 食源性生物活性多肽作为重要的食品成分：功能多肽能否通过PI3K/Akt/mTor途径和NF-κB途径修复和保护骨骼肌损伤？
相关领域
骨骼肌
蛋白激酶B
PI3K/AKT/mTOR通路
功能性食品
医学
NF-κB
化学
细胞生物学
磷酸化
生物
生物化学
食品科学
信号转导
内科学
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Chenna Di; Wei Jia 出版日期：2023-05-12 |
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