Occurrence, transformation, and toxicity of fumonisins and their covert products during food processing

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标题	Occurrence, transformation, and toxicity of fumonisins and their covert products during food processing 相关领域隐蔽的真菌毒素镰刀菌污染毒性食品安全毒物生物技术食品科学生物毒理化学植物生态学哲学语言学有机化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2134290
DOI	10.1080/10408398.2022.2134290 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Diaodiao Yang; Yongli Ye; Jiadi Sun; Jia-Sheng Wang; Caihong Huang; et al 出版日期：2022-10-14
求助人	酶什么幺蛾子在 2025-11-18 10:37:03 发布自中国，悬赏 30 积分
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