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Biopolymer encapsulated silver nitrate nanoparticle substrates with surface-enhanced Raman spectroscopy (SERS) for Salmonella detection from chicken rinse 生物聚合物包封的硝酸银纳米粒子底物表面增强拉曼光谱(SERS)检测鸡肉冲洗液中的沙门氏菌
相关领域
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期刊:International Journal of Food Microbiology 作者:Matthew Eady; Gayatri Setia; Bosoon Park; Bin Wang; Jaya Sundaram 出版日期:2023-02-27 |
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