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标题
Preparation of cassava starch-gelatin yolk-shell microspheres by water-in-water emulsion method
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121461
DOI
10.1016/j.carbpol.2023.121461 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Zhenru Zhang; Xiaoxue He; Chaoxi Zeng; Qingming Li; Huiping Xia
出版日期：2023-10-05
求助人
枳甜 在 2026-07-29 20:16:18 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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