Insight into the aroma dynamics of roasted suckling pig throughout processing based on HS-SPME-GC-MS analysis

已完结

文献求助详情

标题	Insight into the aroma dynamics of roasted suckling pig throughout processing based on HS-SPME-GC-MS analysis
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2025.101256
DOI	10.1016/j.ijgfs.2025.101256 doi
其它	期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science 作者：Guodao Li; Jia Liu; Yu Wang; Xiaoyan Xu; Xingguo Tian 出版日期：2025-07-31
求助人	bao 在 2026-08-22 16:52:10 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 解源完成签到，获得积分10

1秒前; 煲煲煲仔饭完成签到，获得积分10

1秒前; 大模型的应助被IchenNG采纳，获得20

1秒前; zhanglx66完成签到，获得积分10

1秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

1秒前; 打打上传了应助文件

2秒前; lash的应助被汉黑碧玺琉璃板采纳，获得10

3秒前; MMZ完成签到，获得积分10

3秒前; hy完成签到，获得积分10

3秒前; 赘婿的应助被解源采纳，获得10

4秒前; 汉堡包上传了应助文件

5秒前; 自信谷冬完成签到，获得积分10

5秒前; Uzma完成签到，获得积分10

5秒前; 天天快乐上传了应助文件

5秒前; 今后的应助被skyzhy采纳，获得30

6秒前; 千秋竞岁发布了新的文献求助10

7秒前; 云间宿发布了新的文献求助10

7秒前; 迟暮完成签到，获得积分10

7秒前; 腼腆的念之发布了新的文献求助10

8秒前; lili上传了应助文件

8秒前; 吕曼发布了新的文献求助10

9秒前; Stone完成签到，获得积分10

9秒前; niuyeye关注了科研通微信公众号

9秒前; momo完成签到，获得积分10

10秒前; 打打上传了应助文件

10秒前; 舒服的楷瑞上传了应助文件

11秒前; 瀚的喵发布了新的文献求助30

11秒前; wanci的应助被gugugu采纳，获得10

11秒前; 薛吃梨关注了科研通微信公众号

11秒前; 初晨发布了新的文献求助10

14秒前; hcg完成签到，获得积分10

15秒前; 小绿爱学习关闭了小绿爱学习的文献求助

15秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

18秒前; 知性的冰棍完成签到，获得积分10

18秒前; aajhajkahna的应助被初晨采纳，获得10

18秒前; astiria的应助被初晨采纳，获得10

18秒前; 英俊的铭的应助被许乐多采纳，获得10

19秒前; 田様的应助被初晨采纳，获得10

19秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

19秒前; 大水牛姐姐完成签到，获得积分10

19秒前