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标题
Development of chitosan/tannic acid/corn starch multifunctional bilayer smart films as pH-responsive actuators and for fruit preservation
壳聚糖/单宁酸/玉米淀粉多功能双层智能膜pH响应致动剂及其保鲜研究
相关领域
双层 单宁酸 DPPH 壳聚糖 化学工程 化学 极限抗拉强度 材料科学 淀粉 抗氧化剂 高分子化学 纳米技术 有机化学 膜 复合材料 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.02.101
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2022.02.101 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Shuangshuang Zhao; Ruoyu Jia; Jie Yang; Lei Dai; Na Ji; et al
出版日期：2022-02-22
求助人
bbdan 在 2025-05-31 03:22:29 发布自贵州，悬赏 10 积分
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