Quantification of condensed tannins by precipitation with methyl cellulose: development and validation of an optimised tool for grape and wine analysis

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标题	Quantification of condensed tannins by precipitation with methyl cellulose: development and validation of an optimised tool for grape and wine analysis 通过甲基纤维素沉淀定量缩合单宁：葡萄和葡萄酒分析优化工具的开发和验证相关领域丹宁葡萄酒化学色谱法蛋白质沉淀原花青素纤维素多酚降水甲基纤维素缩合单宁高效液相色谱法食品科学有机化学物理气象学抗氧化剂
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1111/j.1755... AI链接 wiley.com wiley.comdoi.org
DOI	10.1111/j.1755-0238.2006.tb00042.x doi
其它	期刊：Australian Journal of Grape and Wine Research 作者：Caroline J. Sarneckis; Robert G. Dambergs; Patrik R. Jones; Mariano Mercurio; Markus Herderich; et al 出版日期：2006-04-01
求助人	泡泡甜筒在 2025-06-16 17:48:18 发布自新疆，悬赏 10 积分
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