One stone two birds: Multifunctional flavonol nanocrystals enable food packaging to both preserve freshness and visually monitor freshness

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标题	One stone two birds: Multifunctional flavonol nanocrystals enable food packaging to both preserve freshness and visually monitor freshness 一石二鸟：多功能黄酮醇纳米晶体使食品包装既能保鲜又能直观监控新鲜度相关领域食品科学食品包装化学纳米技术材料科学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.cej.2022.139760
DOI	10.1016/j.cej.2022.139760 doi
求助人	潇洒的冰淇淋在 2024-01-17 10:00:52 发布自陕西，悬赏 10 积分
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