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Protein quality assessment: impact of expanding understanding of protein and amino acid needs for optimal health
相关领域
蛋白质质量 背景（考古学） 氨基酸 限制 生物 质量（理念） 氮平衡 生物化学 化学 氮气 工程类 有机化学 古生物学 机械工程 认识论 哲学
网址
https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1576s
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1093/ajcn/87.5.1576s doi
其它 期刊：American Journal of Clinical Nutrition
作者：D. J. Millward; Donald K. Layman; Daniel Tomé; G. Schaafsma
出版日期：2008-05-01
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丫丫 在 2025-11-23 21:47:07 发布自中国，悬赏 10 积分
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