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标题
Discovery of novel DPP4 inhibitory peptides from egg yolk by machine learning and molecular docking: In vitro and in vivo validation
通过机器学习和分子对接从蛋黄中发现新的DPP4抑制肽：体外和体内验证
相关领域
体内 体外 蛋黄 化学 对接（动物） 计算生物学 细胞生物学 生物化学 生物 医学 生物技术 食品科学 护理部
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143412
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143412 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yu-Jie Xu; Yiqiao Pei; Zhifu Liu; Peng Tan; Rui Liu; et al
出版日期：2025-02-14
求助人
einspringen 在 2025-12-22 01:43:54 发布自中国，悬赏 10 积分
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