Biodegradable chitosan-based biofilms incorporated with Camellia oleifera residue protein for food packaging

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标题	Biodegradable chitosan-based biofilms incorporated with Camellia oleifera residue protein for food packaging 掺入油茶渣蛋白的可生物降解壳聚糖生物膜用于食品包装相关领域残留物（化学）壳聚糖油茶生物膜化学食品科学食品包装生物技术生物有机化学生物化学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110436
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110436 doi
其它	期刊：Food hydrocolloids 作者：Xinling Nie; Hao Shi; Fei Wang; Chaoqun You; Daihui Zhang; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	耍酷的柚子在 2024-09-09 10:21:26 发布自云南，悬赏 10 积分
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