Microencapsulation of the green coffee waste extract with high antioxidant activity by spray-drying

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标题	Microencapsulation of the green coffee waste extract with high antioxidant activity by spray-drying 喷雾干燥法制备高抗氧化活性生咖啡废提取物微胶囊相关领域阿拉伯树胶化学喷雾干燥抗氧化剂绿原酸食品科学果聚糖 DPPH 阿拉伯语残留物（化学）色谱法蔗糖生物化学语言学哲学
网址	http://dx.doi.org/10.1111/jfpp.16864
DOI	10.1111/jfpp.16864 doi
求助人	顺利文博在 2024-03-14 16:06:52 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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