Evaluation of Anthocyanin Profiles in Various Blackcurrant Cultivars over a Three-Year Period Using a Fast HPLC-DAD Method

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标题	Evaluation of Anthocyanin Profiles in Various Blackcurrant Cultivars over a Three-Year Period Using a Fast HPLC-DAD Method 使用快速HPLC-DAD方法评价不同黑加仑品种三年内的花色苷谱相关领域花青素飞燕草素栽培氰化物花青素天竺葵苷多酚化学花青素食品科学植物园艺生物抗氧化剂生物化学
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/10/8/1745/pdf?version=1627548...
DOI	10.3390/foods10081745 doi
其它	期刊：Foods 作者：Barbora Šimerdová; Michaela Bobríková; Ivona Lhotská; Jiří Kaplan; A. Křenová; et al 出版日期：2021-07-29
求助人	张道微在 2025-01-19 21:00:14 发布自湖南，悬赏 10 积分
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