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 French infant total diet study: Dietary exposure to heat-induced compounds (acrylamide, furan and polycyclic aromatic hydrocarbons) and associated health risks 相关领域
丙烯酰胺
呋喃
食品污染物
食品科学
毒理
每日容许摄入量
致癌物
人口
化学
环境卫生
医学
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体重
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内科学
聚合物
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期刊：Food and Chemical Toxicology 作者：Véronique Sirot; Gilles Rivière; Stéphane Leconte; Karine Vin; Thiéma Traoré; et al 出版日期：2019-05-15 |
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(2025-6-4)
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