Highland Barley Starch: Structures, Properties, and Applications

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标题	Highland Barley Starch: Structures, Properties, and Applications 大麦淀粉的结构、性质及应用相关领域支链淀粉淀粉直链淀粉升糖指数抗性淀粉食品科学溶解度作物农学化学数学生物技术生物血糖性有机化学胰岛素
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/12/2/387/pdf?version=16736048...
DOI	10.3390/foods12020387 doi
其它	期刊：Foods 作者：Jingjing Xie; Yan Hong; Zhaoliang Gu; Li Cheng; Zhaofeng Li; et al 出版日期：2023-01-13
求助人	姜茶在 2024-04-15 17:13:48 发布自吉林，悬赏 10 积分
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