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 Tannic acid: A green crosslinker for biopolymer-based food packaging films 生物聚合物食品包装膜绿色交联剂单宁酸
相关领域
单宁酸
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食品包装
聚合物
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Wanli Zhang; Swarup Roy; Parya Ezati; Da‐Peng Yang; Jong‐Whan Rhim 出版日期：2023-06-01 |
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