| 标题 |
  Microencapsulation of Lactobacillus casei and Lactobacillus rhamnosus in pectin and pectin-inulin microgel particles: Effect on bacterial survival under storage conditions 干酪乳杆菌和鼠李糖乳杆菌在果胶和果胶-菊粉微凝胶颗粒中的微胶囊化：对储存条件下细菌存活的影响
相关领域
干酪乳杆菌
鼠李糖乳杆菌
菊粉
果胶
益生元
食品科学
益生菌
孵化
化学
乳酸菌
活菌计数
菊芋
微生物学
发酵
细菌
生物
生物化学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
孤独尔白
遇上就这样吧
斯寜
优秀的流沙
从容芮
HEIKU
机灵柚子
发财暴富财富自由没我快吧嘻嘻嘻
猪猪hero
大力小玉
zho
随遇而安
科研助手6
祁祁
淡然的舞仙
皖公网安备34019202002308
