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 A Water-absorbent Mat Incorporating β-cyclodextrin/eugenol Inclusion Complex for Preservation of Cold Fresh Mutton β-环糊精/丁香酚包合物保鲜冷鲜羊肉的保水垫
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聚乳酸
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期刊：Food Biophysics 作者：Chaozi Wang; Lingling Wu; Yue Zhang; Minmin Xu; Marleny D.A. Saldaña; et al 出版日期：2022-04-04 |
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