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 In vitro inhibitory effects of Chinese bayberry (Myrica rubra Sieb. et Zucc.) leaves proanthocyanidins on pancreatic α-amylase and their interaction 杨梅叶原花青素对胰腺α-淀粉酶的体外抑制作用及其相互作用
相关领域
化学
淀粉酶
荧光
猝灭（荧光）
原花青素
圆二色性
氢键
疏水效应
生物物理学
IC50型
生物化学
体外
立体化学
酶
分子
有机化学
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抗氧化剂
物理
生物
量子力学
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期刊：Bioorganic Chemistry 作者：Mengting Wang; Jianchu Chen; Xingqian Ye; Donghong Liu 出版日期：2020-08-01 |
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