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标题
In vitro antioxidant activities of the novel pentapeptides Ser‐His‐Glu‐Cys‐Asn and Leu‐Pro‐Phe‐Ala‐Met and the relationship between activity and peptide secondary structure
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.8000
DOI
10.1002/jsfa.8000 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Ruiwen Yang; Jia Wang; Songyi Lin; Haiqing Ye; Feng Chen
出版日期：2016
求助人
卿亦佳人 在 2026-06-17 21:48:50 发布自天津，悬赏 10 积分
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  • 1小时前

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  • 1小时前

    卿亦佳人 卿亦佳人 Lv31 求助人 发起了本次求助

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