Development and characterization of potato starch/sodium alginate active composite films incorporated with theabrownin and their application in fresh Auricularia auricula-judae preservation

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标题	Development and characterization of potato starch/sodium alginate active composite films incorporated with theabrownin and their application in fresh Auricularia auricula-judae preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.153480
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.153480 doi
其它	期刊：Int J Biol Macromol 作者：Hu G, Jiang D, Yangliuma H, Cheng J, Liang G, Ni L, Lei C, Li S, Yuan X, Wang W, Liu Y, Wu H 出版日期：2026-07-10
求助人	魔幻涔在 2026-08-21 10:46:06 发布自安徽，悬赏 10 积分
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