发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Effects of pH, temperature and pulsed electric fields on the turbidity and protein aggregation of ovomucin-depleted egg white
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.12.005
DOI
10.1016/j.foodres.2016.12.005 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Yafei Liu; Indrawati Oey; Phil Bremer; Alan Carne; Patrick Silcock
出版日期：2016-12-20
求助人
何松 在 2026-09-29 15:26:05 发布自河南，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。
上个求助
下个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
有了科研通，下载文献真轻松！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
2秒前
3秒前
Battery-Li发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
酷波er的应助被lb采纳，获得10
5秒前
帝轩泽发布了新的文献求助30
5秒前
ding的应助被从未伤害你采纳，获得10
6秒前
6秒前
spiritMaxs发布了新的文献求助20
7秒前
轻松悒完成签到 ，获得积分10
7秒前
00发布了新的文献求助10
7秒前
芒果发布了新的文献求助10
8秒前
奚瑞发布了新的文献求助10
8秒前
cdercder的应助被DND采纳，获得10
9秒前
耳机杀手发布了新的文献求助10
9秒前
搜集达人的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
搜集达人的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
星辰大海的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
酷波er的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
汉堡包的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
清新的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
深情安青的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
aajhajkahna的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
香蕉觅云的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
aajhajkahna的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
烟花的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
顾矜的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
共享精神的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
清新的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
清新的应助被科研通管家采纳，获得10
11秒前
12秒前
SS完成签到，获得积分10
13秒前
13秒前
隐形曼青的应助被芒果采纳，获得10
13秒前
15秒前
六一节111完成签到，获得积分10
15秒前
15秒前
努力地小夏完成签到，获得积分10
16秒前
高分求助中
（应助此贴封号）通过应助OA文献获取积分 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
The Art of Interactive Teaching 600
Computational Chemical Reaction Engineering: Modeling, Simulation, and Design with MATLAB 600
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
CLSI C56QG Examples of Hemolyzed, Icteric, and Lipemic/Turbid Samples Quick Guide 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 内科学 物理 有机化学 化学工程 生物化学 复合材料 光电子学 细胞生物学 心理学 量子力学 催化作用 物理化学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7800868
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9335531
关于积分的说明 20474429
捐赠科研通 7392513
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3326463
关于科研通互助平台的介绍 2473394
邀请新用户注册赠送积分活动 2344280
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通