Physicochemical characterization of sprouted cowpea starch by varieties

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标题	Physicochemical characterization of sprouted cowpea starch by varieties
网址	https://doi.org/10.15586/qas.v17i1.1520
DOI	10.15586/qas.v17i1.1520 doi
其它	期刊：Quality Assurance and Safety of Crops & Foods 作者：Chukwuemeka U. Monu; E. U. Onyeka; Chigozie E. Ofoedu; Charles Odilichukwu R. Okpala 出版日期：2025-01-27
求助人	爱笑的天空在 2026-10-16 20:34:54 发布自安徽，悬赏 10 积分
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