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标题
Nutritional and other health properties of olive pomace oil
相关领域
角鲨烯 食品科学 油酸 化学 橄榄油 脂肪酸 有机化学 生物化学
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DOI
10.1080/10408398.2019.1698005 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Raquel Mateos; Beatriz Sarriá; Laura Bravo
出版日期:2019-12-10
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