标题 |
Analysis of aroma characteristics and differences among three disease-resistant banana varieties based on electronic nose and HS-SPME-GC–MS
基于电子鼻和HS-SPME-GC-MS的三个抗病香蕉品种香气特征及差异分析
相关领域
芳香
电子鼻
乙酸异戊酯
风味
食品科学
气味
固相微萃取
气相色谱-质谱法
化学
色谱法
质谱法
生物
有机化学
神经科学
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DOI |
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