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标题
Design and preparation of novel antioxidant and antibacterial films containing procyanidins and phycocyanin for food packaging
含原花青素和藻蓝蛋白的新型食品包装抗氧化抗菌膜的设计与制备
相关领域
羧甲基纤维素 食品包装 极限抗拉强度 抗氧化剂 食品科学 材料科学 果胶 壳聚糖 化学 物理 肿胀 的 化学工程 活性包装 溶解度 复合材料 有机化学 计算机科学 电信 工程类 冶金 无线 物理层
网址
DOI
10.1039/d3ra08653d doi
其它 期刊:RSC Advances
作者:Shanshan Tie; Qing Zhang; Yixuan Zhao; Ying Wu; D W Liu; et al
出版日期:2024-01-01
求助人
cd 在 2024-03-27 10:16:05 发布自天津,悬赏 10 积分
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