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Simultaneous optimization of the acidified water extraction for total anthocyanin content, total phenolic content, and antioxidant activity of blue honeysuckle berries (Lonicera caerulea L.) using response surface methodology
响应面法同时优化酸化水提取蓝金银花总花青素、总酚和抗氧化活性的研究
相关领域
金银花
花青素
化学
萃取(化学)
抗氧化能力
食品科学
抗氧化剂
响应面法
卡鲁利亚
植物
园艺
色谱法
生物
生物化学
医学
替代医学
病理
中医药
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其它 |
期刊:Food science & nutrition 作者:Fengfeng Li; Hang Zhao; Ruiru Xu; Xiuling Zhang; Wentao Zhang; et al 出版日期:2019-08-10 |
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