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标题
[求助补充材料] Correlation analysis of starch molecular structure and film properties via rearrangements of glycosidic linkages by 1,4-α-glucan branching enzyme
1,4-α-葡聚糖分支酶糖苷键重排对淀粉分子结构和膜性能的相关性分析
相关领域
糖苷键 支化(高分子化学) 葡聚糖 化学 糖原分支酶 淀粉 立体化学 化学工程 材料科学 有机化学 糖原合酶 工程类
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.122908 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Yilin Dong; Zhaofeng Li; Haocun Kong; Xiaofeng Ban; Zhengbiao Gu; et al
出版日期:2024-10-28
求助人
知足且上进 在 2025-01-23 15:35:55 发布自吉林,悬赏 20 积分
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