Preparation and physicochemical characterization of soy isoflavone (SIF) nanoparticles by a liquid antisolvent precipitation method

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标题	Preparation and physicochemical characterization of soy isoflavone (SIF) nanoparticles by a liquid antisolvent precipitation method 液体反溶剂沉淀法制备大豆异黄酮纳米粒子及其理化性质相关领域溶解溶剂纳米颗粒表面积体积比降水化学体积热力学色谱法二甲基亚砜材料科学核化学化学工程有机化学纳米技术热力学物理工程类气象学
网址	https://doi.org/10.1016/j.apt.2019.04.030
DOI	10.1016/j.apt.2019.04.030 doi
其它	期刊：Advanced Powder Technology 作者：Xiaonan Zhang; Hongwei Zhang; Xinghao Xia; Nan Pu; Zhuping Yu; et al 出版日期：2019-08-01
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